用于測(cè)量運(yùn)動(dòng)粘度的廣泛使用的技術(shù)是使用溫度控制的重力毛細(xì)管，對(duì)于單級(jí)油通常為40℃和多級(jí)油為40℃和100℃。使用毛細(xì)管粘度計(jì)的測(cè)量基于粘度和時(shí)間之間的關(guān)系。

      油粘度越大，在重力的影響下流過毛細(xì)管所需的時(shí)間越長(zhǎng)。目前有幾種標(biāo)準(zhǔn)化毛細(xì)管正在使用。大多數(shù)實(shí)驗(yàn)室儀器使用玻璃毛細(xì)管來進(jìn)行粘度測(cè)量。運(yùn)動(dòng)粘度的現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量的最新的進(jìn)展是使用分離式鋁質(zhì)毛細(xì)管。這些儀器設(shè)計(jì)為直流或反向流動(dòng)毛細(xì)管。

      在直流毛細(xì)管中，樣品池位于測(cè)量標(biāo)記下方。在逆流類型中，儲(chǔ)存器位于標(biāo)記之上。反向流動(dòng)毛細(xì)管允許測(cè)試不透明液體，一些可以具有三個(gè)檢測(cè)傳感器。具有三個(gè)傳感器提供兩個(gè)隨后的流動(dòng)時(shí)間并且提高測(cè)量可重復(fù)性。